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6 Rue Paganini
PAGANINI
Nombre de places : 278
Chef d'établissement :
William LEBRETON
Chef de cuisine :
Sebastien Ratinaud
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 53 27 43 75
Ligne 1 - Porte de Vincennes ou Ligne 9 & T3b - Porte de Montreuil
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Plats
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Potages
Potage de legumes verts
Allergène(s)
: Céleri
AOP/AOC
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Plats
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Crustaces, Mollusques, Œufs, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade fenouil olives pommes
HVE
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Plats
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Pommes de terre steak house
Chou rouge roti citron et thym
Trio de legumes rotis
Puree de patate douce
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture lentilles vertes liees au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Orange coupe
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
BIO
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Tarte aux noix et amandes effilees
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Smoothie exotique
HVE
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Potages
Potage de legumes verts
Allergène(s)
: Céleri
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Saumon a la toscane
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Endives braisees
Allergène(s)
: Lait
HVE
Semoule bio
BIO
Garniture salsifi
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Fraisier a la vanille
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Salade de fruits frais printemps
Allergène(s)
: Sulfites
Compote de banane
Smoothie framboise et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Poissons
Garniture puree de celeri rave
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Asperges roties
Riz sauvage (nerone bio)
Allergène(s)
: Céleri
Garniture feves oignons et carottes
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Orange coupe
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Tarte amandine a la rhubarbe
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
HVE
Smoothie betterave pomme et gingembre
HVE
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Plats
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Crustaces, Mollusques, Œufs, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Garnitures
Gratin d'epinards a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture salade frisee
Pommes de terre quartier
Garniture haricots blancs poireaux et miso
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Fenouil roti au four
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Desserts
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme bicolore coupe
HVE
Orange coupe
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Poire conference bio
HVE
Pomme verte
HVE
Orange de table
Pomme jaune hve france
HVE
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Ananas coupe
Banane bio
BIO
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Opera p
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
Kiwi hve
HVE
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade fenouil olives pommes
HVE
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Garnitures
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Carottes croutillantes au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Garniture pois chiche masala
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pomme de terre frites
Endives a la creme citronnee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Kiwi hve
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Compote de poire maison
HVE
Banane bio
BIO
Ananas coupe
Smoothie pomme banane cannelle
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Orange de table
Entremet mousse aux fruits p
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
Pomme jaune hve france
HVE
Pomme verte
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Poire conference bio
HVE
Orange coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO