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94 Rue Réaumur
REAUMUR
Nombre de places : 150
Chef d'établissement :
David DEFRANCE
Chef de cuisine :
Sidbewine SEBEGO
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:45
Téléphone :
01 53 40 94 29
Lignes 3 & 4 - Réaumur-Sébastopol
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Tomate burrata
Plats
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Salade lyonnaise
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
Oeuf poche coulis de poivrons rouge et jaune
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Guacamole maison
Allergène(s)
: Sésame
HVE
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Saumon a la toscane
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Plats
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Céréale, Crustaces, Lait, Mollusques, Œufs, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade fenouil olives pommes
HVE
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Tomate burrata
Plats
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Garniture lentilles vertes liees au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pommes de terre steak house
Trio de legumes rotis
Chou rouge roti citron et thym
Chou rouge roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Desserts
Poire conference hve
HVE
Orange de table
Tarte aux noix et amandes effilees
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Banane
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Kiwi
Salade bananes orange ananas
HVE
Compote de poire maison
HVE
Pomme bicolore coupe
HVE
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Salade lyonnaise
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
Oeuf poche coulis de poivrons rouge et jaune
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Guacamole maison
Allergène(s)
: Sésame
HVE
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Saumon a la toscane
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Garniture salade feuille de chene
Petits pois a la francaise
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Pommes noisettes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Betterave jaune rotie au four
Desserts
Poire conference hve
HVE
Orange de table
Moka cafe
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Banane
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Kiwi
Ananas coupe
Salade bananes orange ananas
HVE
Compote de poire maison
HVE
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture puree de celeri rave
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Asperges roties
Riz sauvage (nerone bio)
Allergène(s)
: Céleri
Garniture feves oignons et carottes
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Orange coupe
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Tarte amandine a la rhubarbe
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Smoothie betterave pomme et gingembre
HVE
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Plats
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Céréale, Crustaces, Lait, Mollusques, Œufs, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Garnitures
Garniture haricots blancs poireaux et miso
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Fenouil roti au four
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Pommes de terre quartier
Gratin d'epinards a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture salade frisee
Desserts
Pomme verte
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Poire conference bio
HVE
Orange coupe
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Opera p
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Soja
Pomme bicolore coupe
HVE
Banane bio
BIO
Ananas coupe
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade fenouil olives pommes
HVE
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Garnitures
Endives a la creme citronnee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pomme de terre frites
Carottes croutillantes au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture pois chiche masala
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Ananas coupe
Banane bio
BIO
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme bicolore coupe
HVE
Orange de table
Kiwi hve
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Compote de poire maison
HVE
Orange coupe
Smoothie pomme banane cannelle
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Entremet mousse aux fruits p
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Pomme verte
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait