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94 Rue Réaumur
REAUMUR
Nombre de places : 195
Chef d'établissement :
David DEFRANCE
Chef de cuisine :
Sidbewine SEBEGO
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:45
Téléphone :
01 53 40 94 29
Lignes 3 & 4 - Réaumur-Sébastopol
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
23/02
Hors d'oeuvre
Macedoine de legumes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Mixed grill a la plancha sauce poivrade
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Filet de colin a la plancha sauce vierge
AOP/AOC
IGP
Quiche chevre epinards et ricotta
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Céréale
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
24/02
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles celeri chou et creme
Allergène(s)
: Céleri, Sulfites, Lait, Moutarde
HVE
Verrine avocat et crevettes sauce cocktail
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Potages
Potage parmentier
Allergène(s)
: Soja, Lait, Céleri
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
25/02
Hors d'oeuvre
Cake sale lardons fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Potages
Veloute de panais au miel
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
26/02
Hors d'oeuvre
Saumon "rillettes"
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Tarte a l'oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
HVE
Potages
Potage parisien
Allergène(s)
: Céleri, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
27/02
Hors d'oeuvre
Betterave cuite bio poire et roquefort
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Macedoine de legumes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Potages
Potage cultivateur
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
23/02
Hors d'oeuvre
Macedoine de legumes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Mixed grill a la plancha sauce poivrade
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Filet de colin a la plancha sauce vierge
AOP/AOC
IGP
Quiche chevre epinards et ricotta
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Céréale
HVE
Garnitures
Garniture boulgour bio
Allergène(s)
: Céréale
Garniture flageolets au beurre et herbes
Allergène(s)
: Lait
HVE
Brocolis bio au jus
Desserts
Orange coupe
Banane bio
BIO
Clementine corse
IGP
Flan patissier a la vanille maison
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Poire william hve
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Kiwi hve
HVE
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Banane bio coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Pomme verte coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Smoothie exotique
HVE
Mardi
24/02
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles celeri chou et creme
Allergène(s)
: Céleri, Sulfites, Lait, Moutarde
HVE
Verrine avocat et crevettes sauce cocktail
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Potages
Potage parmentier
Allergène(s)
: Soja, Lait, Céleri
HVE
Plats
Pizza poulet curry et oignons
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Tofu facon boeuf bourguignon
Allergène(s)
: Soja, Céréale, Céleri
HVE
Estouffade de bœuf bourguignonne
Allergène(s)
: Céréale, Céleri
LABEL ROUGE
HVE
Cocotte haricot blanc chorizo
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garnitures
Garniture navet et carotte glaces
Allergène(s)
: Lait
HVE
Haricots verts a la greque et haricot blanc
Allergène(s)
: Sulfites, Céleri
HVE
Frite belge avec peau s.
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Desserts
Tartelette citron chantilly maison
Allergène(s)
: Coques, Céréale, Lait, Œufs
Smoothie kiwi orange clementine hiver
HVE
IGP
Clementine corse
IGP
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Orange coupe
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Banane bio coupe
Allergène(s)
: Céleri
Compote de pomme maison
HVE
Kiwi hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Pomme verte coupee
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Poire william hve
HVE
Banane bio
BIO
Mercredi
25/02
Hors d'oeuvre
Cake sale lardons fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Potages
Veloute de panais au miel
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Choucroute alsacienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Supreme de volaille sauce supreme
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Gratine haricots blancs comte et champignons
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Pizza margarita
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture puree de celeri rave
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture polenta croustillante
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
AOP/AOC
HVE
Garniture lentilles vertes liees au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Orange coupe
Banane bio coupe
Allergène(s)
: Céleri
Pomme verte coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Kiwi hve
HVE
Clementine corse
IGP
Banane bio
BIO
Poire william hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Mousse chocolat pepites
Allergène(s)
: Lait, Soja
Baba au rhum chantilly
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie betterave et mandarine
HVE
IGP
Jeudi
26/02
Hors d'oeuvre
Saumon "rillettes"
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Tarte a l'oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
HVE
Potages
Potage parisien
Allergène(s)
: Céleri, Soja
HVE
Plats
Filet de saumon a l'oseille
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Blanquette vegetarienne aux legumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
HVE
Galette sarrasin poireaux chevre et miel
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
Pizza au thon et capres
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Garnitures
Poireaux rotis a l'huile d'olive
HVE
Garniture salsifi
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Riz sauvage
Allergène(s)
: Céleri
Garniture pois chiche persille
HVE
Desserts
Orange coupe
Banane bio coupe
Allergène(s)
: Céleri
Pomme verte coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Kiwi hve
HVE
Clementine corse
IGP
Banane bio
BIO
Poire william hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Moka cafe
Allergène(s)
: Lait
Smoothie cassis et graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Vendredi
27/02
Hors d'oeuvre
Betterave cuite bio poire et roquefort
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Macedoine de legumes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Potages
Potage cultivateur
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Rumsteack sauce bearnaise
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Filet de julienne sauce bonne femme
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
Omelette aux fines herbes
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Pomme de terre frites
Choux de bruxelles rotis au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Gratin de chou fleur
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garniture puree de feves
Allergène(s)
: Lait, Soja
Desserts
Orange coupe
Banane bio coupe
Allergène(s)
: Céleri
Pomme verte coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Kiwi hve
HVE
Clementine corse
IGP
Banane bio
BIO
Poire william hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Tarte bourdaloue maison
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Smoothie kaki yaourt
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC