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6A Boulevard de Reims
GAUGUIN
Nombre de places : 134
Chef d'établissement :
David Defrance
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 47 64 35 45
Ligne 3 - Porte de Champerret
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
01/06
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson
Salade piemontaise au thon
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
Plats
Cote de porc a la plancha sauce charcutiere
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Supreme de poulet jus au romarin
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Veggie tarte aux poivrons et burrata
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
IGP
Assiette composee au poulet
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sésame, Sulfites
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
02/06
Hors d'oeuvre
Salade boulgour haricots verts
Allergène(s)
: Céréale, Coques
HVE
Salade caprese du sud
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Plats
Cabillaud meuniere
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Saute de boeuf aux champignons de paris
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
HVE
Quesadillas vegetariennes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Assiette composee au poisson
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Poissons
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Pizza reine
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
03/06
Hors d'oeuvre
Concombre a la feta et menthe
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
Salade haricots verts aux noisettes
Allergène(s)
: Coques
HVE
Plats
Cuisse poulet sauce creme d'ail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
LABEL ROUGE
Chakchouka vegetales pois chiche et pain pita
Allergène(s)
: Céleri
AOP/AOC
Pizza parmegiano
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Carre de porc sauce bearnaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Assiette composee au jambon cru
Allergène(s)
: Coques, Œufs, Sulfites
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
04/06
Hors d'oeuvre
Salade de riz basmati aux crevettes et coriandre
Allergène(s)
: Céréale, Crustaces, Sésame, Soja, Sulfites
Tartine aubergine mozzarella
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
Plats
Tortis haricots blancs poivrons et epinards
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Filet de merlu a la plancha sauce vierge
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Tarte provencale
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Assiette nicoise
Allergène(s)
: Œufs, Poissons
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
05/06
Hors d'oeuvre
Salade de quinoa courgette feta
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
Salade de fenouil celeri et radis
Allergène(s)
: Céleri
Plats
Omelette espagnole vege
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Porc en cubes sauce curry
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde
LABEL ROUGE
Assiette composee porc en cubes curry
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde
Le classique burger au cheddar
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
01/06
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson
Salade piemontaise au thon
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
Plats
Cote de porc a la plancha sauce charcutiere
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Supreme de poulet jus au romarin
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Veggie tarte aux poivrons et burrata
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
IGP
Assiette composee au poulet
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sésame, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Pommes de terre rissolees
Garniture courgette au piment d'espelette doux
AOP/AOC
Poelee de haricots verts et poivrons
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Garniture polenta tomates confites
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Petits pois a la francaise
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Melon coupe
Ananas coupe
Pasteque coupee
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme reinette
Banane
HVE
Abricot
Compote de pomme maison
HVE
Salade ananas poire et fraise
HVE
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Brioche perdue et chantilly
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Smoothie ananas lait coco
Allergène(s)
: Lait
Mardi
02/06
Hors d'oeuvre
Salade boulgour haricots verts
Allergène(s)
: Céréale, Coques
HVE
Salade caprese du sud
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Plats
Cabillaud meuniere
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Saute de boeuf aux champignons de paris
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
HVE
Quesadillas vegetariennes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Assiette composee au poisson
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Poissons
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Pizza reine
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Garniture duo de carottes et epinard
Allergène(s)
: Lait
HVE
Gratin de macaronis
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Frite belge avec peau s.
Mousseline de celeri
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Puree de pois casses a la menthe
Allergène(s)
: Lait
Desserts
Ananas coupe
Abricot
Smoothie jus d'orange fraise
Tiramisu aux fraises
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Banane
HVE
Pomme reinette
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade ananas poire et fraise
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Pasteque coupee
Melon coupe
Pomme verte
HVE
Mercredi
03/06
Hors d'oeuvre
Concombre a la feta et menthe
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
Salade haricots verts aux noisettes
Allergène(s)
: Coques
HVE
Plats
Cuisse poulet sauce creme d'ail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
LABEL ROUGE
Chakchouka vegetales pois chiche et pain pita
Allergène(s)
: Céleri
AOP/AOC
Pizza parmegiano
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Carre de porc sauce bearnaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Assiette composee au jambon cru
Allergène(s)
: Coques, Œufs, Sulfites
IGP
Garnitures
Garniture lentilles a la mexicaine
Allergène(s)
: Céleri, Sésame
Garniture radis sautes beurre et ail
Allergène(s)
: Lait
Garniture riz basmati
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Frites quartier coupe en v avec peau
Poelee de fenouil courgettes et poivrons verts
HVE
Desserts
Pomme verte
HVE
Melon coupe
Pasteque coupee
Compote de pomme maison
HVE
Salade ananas poire et fraise
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme reinette
Smoothie aux mures
Allergène(s)
: Lait
Banane
HVE
Tarte aux amandes et chocolat
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Abricot
Ananas coupe
Jeudi
04/06
Hors d'oeuvre
Salade de riz basmati aux crevettes et coriandre
Allergène(s)
: Céréale, Crustaces, Sésame, Soja, Sulfites
Tartine aubergine mozzarella
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
Plats
Tortis haricots blancs poivrons et epinards
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Filet de merlu a la plancha sauce vierge
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Tarte provencale
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Assiette nicoise
Allergène(s)
: Œufs, Poissons
HVE
Garnitures
Garniture tortis
Allergène(s)
: Céréale, Œufs
Pommes de terre quartier
Ratatouille maison
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Gratin de blettes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garniture haricots blanc et poivrons
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Lassi a la mangue
Allergène(s)
: Lait
Ananas coupe
Abricot
Banane
HVE
Pomme reinette
Fiadone
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade ananas poire et fraise
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Pasteque coupee
Melon coupe
Pomme verte
HVE
Vendredi
05/06
Hors d'oeuvre
Salade de quinoa courgette feta
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
Salade de fenouil celeri et radis
Allergène(s)
: Céleri
Plats
Omelette espagnole vege
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Porc en cubes sauce curry
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde
LABEL ROUGE
Assiette composee porc en cubes curry
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde
Le classique burger au cheddar
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Garnitures
Panais glaces au beurre
Caponata d'aubergines
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
IGP
Garniture feves
Allergène(s)
: Lait, Soja
HVE
Pomme de terre frites
Garniture tagliatelles
Allergène(s)
: Céréale, Œufs
Desserts
Pomme verte
HVE
Melon coupe
Smoothie fraise
Allergène(s)
: Lait
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Pasteque coupee
Compote de pomme maison
HVE
Salade ananas poire et fraise
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme reinette
Banane
HVE
Abricot
Ananas coupe
Financier framboise et pistache
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
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