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6A Boulevard de Reims
GAUGUIN
Nombre de places : 134
Chef d'établissement :
David Defrance
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 47 64 35 45
Ligne 3 - Porte de Champerret
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Plats
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Salade lyonnaise
Allergène(s)
: Soja, Céréale, Œufs
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Céréale, Lait
HVE
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Céleri, Céréale
HVE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Céréale, Œufs, Coques, Soja, Lait
HVE
Saumon a la toscane
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
HVE
MSC / PECHE DURABLE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Plats
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Œufs, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Salade fenouil olives pommes
HVE
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Plats
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale
Garnitures
Pommes de terre steak house
Chou rouge roti citron et thym
Trio de legumes rotis
Puree de patate douce
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture lentilles vertes liees au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Flan entremet praline
Tarte aux noix et amandes effilees
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Smoothie exotique
HVE
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Salade lyonnaise
Allergène(s)
: Soja, Céréale, Œufs
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Céréale, Lait
HVE
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Céleri, Céréale
HVE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Céréale, Œufs, Coques, Soja, Lait
HVE
Saumon a la toscane
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Garnitures
Puree de chou rouge
Allergène(s)
: Lait
HVE
Petits pois a la francaise
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Betterave jaune rotie au four
Garniture salade feuille de chene
Pommes noisettes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Desserts
Moka cafe
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Smoothie framboise et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Compote de poire maison
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Garnitures
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Poissons
Garniture puree de celeri rave
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Asperges roties
Riz sauvage (nerone bio)
Allergène(s)
: Céleri
Garniture feves oignons et carottes
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Tarte amandine a la rhubarbe
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
HVE
Smoothie betterave pomme et gingembre
HVE
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Plats
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Œufs, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Garnitures
Pommes de terre quartier
Gratin d'epinards a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Fenouil roti au four
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Garniture salade frisee
Garniture haricots blancs poireaux et miso
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Desserts
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Compote de poire maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade bananes orange ananas
HVE
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Opera p
Allergène(s)
: Lait, Soja
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Salade fenouil olives pommes
HVE
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Garnitures
Garniture pois chiche masala
Allergène(s)
: Lait
HVE
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Carottes croutillantes au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pomme de terre frites
Endives a la creme citronnee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Smoothie pomme banane cannelle
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Entremet mousse aux fruits p
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Flan entremet citron
Salade bananes orange ananas
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Compote de poire maison
HVE