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66 Allée de Bercy
SULLY
Nombre de places : 406
Chef d'établissement :
lionel LETORT
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 53 18 12 80
Bercy - Lignes 6 & 14 Gare de Lyon RER A & Ligne 1
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
19/10
Hors d'oeuvre
Wrap au thon et wasabi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons
Salade d'endives roquefort et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait
HVE
Plats
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
Dahl de pois cassés et carottes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Émincé de dinde au citron et au thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
20/10
Hors d'oeuvre
Houmous de chou rouge
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Velouté de betterave crème légère et noisettes
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
IGP
Artichaut vinaigrette
Wrap au thon et wasabi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons
Plats
Filet de loup à la plancha, sauce aux crustacés
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
Pizza façon flammekueche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Raviolini epinards ricotta roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
21/10
Hors d'oeuvre
Toasts de sardines
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
Salade de tomates de couleur mozzarella
Allergène(s)
: Sulfites
AOP/AOC
Plats
Tartiflette végétarienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Tartiflette au reblochon
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Suprême de volaille, sauce suprême
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Pizza saumon fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Filet de loup à la plancha, sauce aux crustacés
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
22/10
Hors d'oeuvre
Millefeuille de thon aux pommes et aux agrumes
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Cappuccino de courges et fromage frais
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Plats
Clafoutis salé patates douces, poireaux et comté
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza saumon fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Gnocchi a la parisienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
Tartiflette végétarienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
23/10
Hors d'oeuvre
Sc c fromagere
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait
HVE
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Porc laqué
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Samoussa de legumes a l'indienne
Allergène(s)
: Céréale, Soja, Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
19/10
Hors d'oeuvre
Wrap au thon et wasabi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons
Salade d'endives roquefort et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait
HVE
Plats
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
Dahl de pois cassés et carottes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Émincé de dinde au citron et au thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Garnitures
Pommes de terre campagnardes
Garniture polenta
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Trio de légumes rôtis
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
Garniture potimarron roti aux 4 epices
Desserts
Tarte à la noix de coco
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Compote de pommes maison
HVE
Smoothie kiwis oranges
Salade de fruits d'automne
HVE
Orange de table
Banane
BIO
Ananas coupé
Kiwis coupés
Pomme verte
HVE
Mardi
20/10
Hors d'oeuvre
Houmous de chou rouge
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Velouté de betterave crème légère et noisettes
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
IGP
Artichaut vinaigrette
Wrap au thon et wasabi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons
Plats
Filet de loup à la plancha, sauce aux crustacés
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
Pizza façon flammekueche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Raviolini epinards ricotta roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Garnitures
Garniture de haricots verts et fèves
Allergène(s)
: Lait, Soja
HVE
Chou rouge rôti au citron et au thym
Trio de légumes rôtis
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
Riz long étuvé
Pommes de terre frites
Desserts
Compote de pommes maison
HVE
Smoothie bananes et myrtilles
Allergène(s)
: Lait
HVE
Flan entremet praliné
Allergène(s)
: Coques, Lait
Tiramisu aux fruits rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Ananas coupé
Kiwis coupés
Salade de fruits d'automne
HVE
Pomme verte
HVE
Orange de table
Pomelo coupé bio
Financier amande
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
IGP
Mercredi
21/10
Hors d'oeuvre
Toasts de sardines
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
Salade de tomates de couleur mozzarella
Allergène(s)
: Sulfites
AOP/AOC
Plats
Tartiflette végétarienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Tartiflette au reblochon
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Suprême de volaille, sauce suprême
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Pizza saumon fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Filet de loup à la plancha, sauce aux crustacés
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
Garnitures
Frites quartier coupe en v avec peau
Carottes rôties aux herbes
Garniture de salade feuille de chêne rouge
HVE
Haricots verts très fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Chou rouge roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Riz long étuvé
Desserts
Smoothie mangues et lait de coco
Allergène(s)
: Lait
Tiramisu aux fruits rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Salade de fruits d'automne
HVE
Pomme verte
HVE
Ananas coupé
Kiwis coupés
Banane
BIO
Jeudi
22/10
Hors d'oeuvre
Millefeuille de thon aux pommes et aux agrumes
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Cappuccino de courges et fromage frais
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Plats
Clafoutis salé patates douces, poireaux et comté
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza saumon fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Gnocchi a la parisienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
Tartiflette végétarienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Coquillettes
Allergène(s)
: Céréale
Pommes de terre frites
Pois gourmands et champignons
HVE
Garniture de salade feuille de chêne
Garniture butternut roti
Carottes rôties aux herbes
Desserts
Smoothie sénégalais
Allergène(s)
: Lait
Fromage blanc bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
Ananas coupé
Kiwis coupés
Pomme verte
HVE
Banane
BIO
Mousse au citron
Allergène(s)
: Lait
Salade de fruits d'automne
HVE
Tarte aux poires et chocolat
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Soja
HVE
Vendredi
23/10
Hors d'oeuvre
Sc c fromagere
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait
HVE
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Porc laqué
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Samoussa de legumes a l'indienne
Allergène(s)
: Céréale, Soja, Sulfites
HVE
Garnitures
Céleri braisé au curry
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
Coquillettes
Allergène(s)
: Céréale
Pois gourmands et champignons
HVE
Desserts
Mousse praliné
Allergène(s)
: Coques, Lait
Smoohtie betteraves pommes et fruits rouges
HVE
Fromage blanc bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
Salade de fruits d'automne
HVE
Smoothie framboise et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Smoothie sénégalais
Allergène(s)
: Lait
Ananas coupé
Kiwis coupés
Banane
BIO
Pomme verte
HVE
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