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45 Rue Louise Weiss
CHEVALERET
Nombre de places : 300
Chef d'établissement :
Cedric SARZAUD
Chef de cuisine :
Dioulde NDIAYE
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 44 97 06 40
Ligne 6 - Chevaleret
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Plats
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Filet de dinde sauce basquaise
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
HVE
Salade lyonnaise
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Pizza bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Saumon a la toscane
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Lait
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Plats
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Crustaces, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Salade fenouil olives pommes
HVE
Plats
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Sulfites
LABEL ROUGE
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Plats
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Filet de dinde sauce basquaise
HVE
Garnitures
Garniture lentilles vertes liees au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Puree de patate douce
Allergène(s)
: Lait
HVE
Chou rouge roti citron et thym
Desserts
Tarte aux noix et amandes effilees
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Salade bananes orange ananas
HVE
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
HVE
Salade lyonnaise
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Pizza bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Saumon a la toscane
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Puree de chou rouge
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pommes noisettes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Betterave jaune rotie au four
Puree de patate douce
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Salade bananes orange ananas
HVE
Smoothie framboise et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Lait
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Riz sauvage (nerone bio)
Allergène(s)
: Céleri
Garniture feves oignons et carottes
Allergène(s)
: Soja
HVE
Asperges roties
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture puree de celeri rave
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Pomme jaune hve france
HVE
Orange de table
Pomme verte
HVE
Kiwi hve
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme bicolore coupe
HVE
Tarte amandine a la rhubarbe
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
HVE
Banane bio
BIO
Ananas coupe
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Smoothie betterave pomme et gingembre
HVE
Poire conference bio
HVE
Orange coupe
Salade bananes orange ananas
HVE
Compote de poire maison
HVE
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Plats
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Crustaces, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Fenouil roti au four
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Pommes de terre quartier
Gratin d'epinards a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture salade frisee
Garniture haricots blancs poireaux et miso
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Desserts
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Orange coupe
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Poire conference bio
HVE
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Ananas coupe
Banane bio
BIO
Pomme bicolore coupe
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Opera p
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Kiwi hve
HVE
Pomme verte
HVE
Orange de table
Pomme jaune hve france
HVE
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Salade fenouil olives pommes
HVE
Plats
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Sulfites
LABEL ROUGE
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Garniture pois chiche masala
Allergène(s)
: Lait
HVE
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Endives a la creme citronnee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pomme de terre frites
Carottes croutillantes au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Desserts
Orange de table
Entremet mousse aux fruits p
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
Pomme jaune hve france
HVE
Pomme verte
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Kiwi hve
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme bicolore coupe
HVE
Banane bio
BIO
Ananas coupe
Smoothie pomme banane cannelle
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Poire conference bio
HVE
Orange coupe
Salade bananes orange ananas
HVE
Compote de poire maison
HVE