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29 Rue du Moulin Vert
MOULIN VERT
Nombre de places : 70
Chef d'établissement :
Bruno PONTICELLI
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 16 01
Ligne 4 - Alésia
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
08/12
Hors d'oeuvre
Endives avocat noix
Allergène(s)
: Coques
HVE
Houmous de lentille corail feta pain pitta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
Potages
Veloute de butternut aux chataignes
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
09/12
Hors d'oeuvre
Taboule au pomelos et citron vert
Desserts
Creme caramel
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Clafoutis de poire et miel
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
10/12
Plats
Potee facon auvergne
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
IGP
Faux filet sauce grand veneur
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Desserts
Brownies au chocolat noix pecan
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Coques, Lait, Œufs
Smoothie orange banane
Allergène(s)
: Lait
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
11/12
Desserts
Tarte amandine aux poires
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Riz au lait
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Sésame, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
12/12
Hors d'oeuvre
Feuille de chene rouge au caantal et pomme
Allergène(s)
: Lait
HVE
AOP/AOC
Jambon cru d'auvergne igp 9 mois
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
IGP
Potages
Veloute de poireaux
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
08/12
Hors d'oeuvre
Endives avocat noix
Allergène(s)
: Coques
HVE
Houmous de lentille corail feta pain pitta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
Potages
Veloute de butternut aux chataignes
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Filet mignon de porc sauce echalotte ciboulette
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Pennes sauce bolognaise
Allergène(s)
: Céleri
IGP
LABEL ROUGE
Recette vegetarienne rustique
Allergène(s)
: Coques, Sulfites, Céleri
HVE
AOP/AOC
Garnitures
Penne au basilic
Duo de carotte sautee a l'ail
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Blettes bio sautees
Allergène(s)
: Lait
Haricot lingot blanc du nord
HVE
Desserts
Pomme verte coupee
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Raisin noir ou blanc
Allergène(s)
: Sulfites
Orange coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Fromage blanc confiture citrons vert orange
Allergène(s)
: Lait
Compote pomme poire bio
HVE
Pomme jaune bio
HVE
Poire bio
Orange de table
Banane bio
BIO
Smoothie poire ananas
HVE
Crumble noisettes aux pommes
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait
HVE
Poire coupee
Salade oranges ananas raisin
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Mardi
09/12
Hors d'oeuvre
Taboule au pomelos et citron vert
Desserts
Creme caramel
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Clafoutis de poire et miel
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Mercredi
10/12
Plats
Potee facon auvergne
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
IGP
Faux filet sauce grand veneur
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Desserts
Brownies au chocolat noix pecan
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Coques, Lait, Œufs
Smoothie orange banane
Allergène(s)
: Lait
Jeudi
11/12
Desserts
Tarte amandine aux poires
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Riz au lait
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Sésame, Soja
Vendredi
12/12
Hors d'oeuvre
Feuille de chene rouge au caantal et pomme
Allergène(s)
: Lait
HVE
AOP/AOC
Jambon cru d'auvergne igp 9 mois
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
IGP
Potages
Veloute de poireaux
HVE
Plats
Filet de truite a la grenobloise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Endives au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Recette vegetarienne terrienne a l'omelette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Œufs, Soja, Sulfites, Lait
AOP/AOC
HVE
IGP
Garnitures
Riz de camargue prunoise de legumes
HVE
IGP
Garniture chou fleur frais ciboulette
AOP/AOC
IGP
Pommes de terre frites
Desserts
Poire coupee
Pomme verte coupee
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Salade oranges ananas raisin
Allergène(s)
: Sulfites
Raisin noir ou blanc
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Orange coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Fromage blanc confiture citron vert orange
Allergène(s)
: Lait
Compote pomme poire bio
HVE
Pomme jaune bio
HVE
Poire bio
Orange de table
Banane bio
BIO
Saint honore
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie ananas gingembre
Allergène(s)
: Sulfites