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15 Rue du Général Beuret

BEURET

Nombre de places : 88

Chef d'établissement : Mickael BARBETTE

Chef de cuisine :

Heure d'ouverture : 11:30 - 13:45

Téléphone : 01 87 04 16 03

Ligne 12 - Vaugirard

Les menus de la semaine

Lundi

03/02

Hors d'oeuvre

  • Terrine de chevreuil confiture d'oignons Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Sc endives fourme d'ambert et noix Allergène(s) : Coques, Lait
    • AOP/AOC
  • Houmous de pois chiche vinaigrette d'agrumes Allergène(s) : Lait, Sésame

Plats

  • Pintade fermiere au porto Allergène(s) : Céleri, Lait
    • FERMIER LABEL ROUGE
  • Saute de porc au caramel et thym
    • LABEL ROUGE
  • Veggie polenta haricot vert celeri aux amandes Allergène(s) : Céleri, Céréale, Coques, Lupin, Moutarde, Œufs, Sésame, Soja
    • AOP/AOC HVE IGP
  • Pizza bolognaise Allergène(s) : Céréale, Lait
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Mardi

04/02

Hors d'oeuvre

  • Rollmops celeri remoulade brunoise de pommes Allergène(s) : Céleri, Moutarde, Œufs, Poissons
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Choux rouge et raisins secs Allergène(s) : Arachides, Moutarde, Sulfites
  • Sc lentilles, mozzarella, tomates sechees et oigno Allergène(s) : Céréale, Lait
    • AOP/AOC

Plats

  • Bavette aloyau au trois poivres Allergène(s) : Céleri, Lait
    • LABEL ROUGE
  • Endives au jambon revisite Allergène(s) : Céréale, Lait, Sésame
    • AOP/AOC HVE LABEL ROUGE
  • Oeufs facon chouchouka vegetarien Allergène(s) : Céréale, Coques, Lupin, Moutarde, Œufs, Sésame, Soja
  • Pizza au jambon cru d'auvergne Allergène(s) : Céréale, Lait
    • IGP
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Mercredi

05/02

Hors d'oeuvre

  • Cervelas vinaigrette echalote pommes de terre Allergène(s) : Moutarde, Soja, Sulfites
    • HVE
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Carpaccio de betterave et ricotta Allergène(s) : Lait, Sulfites
    • IGP
  • Verrine de butternut aux pommes caramelises

Plats

  • Filet de poulet sauce pizzaiolo mozza Allergène(s) : Céréale, Lait
    • LABEL ROUGE
  • Cabillaud en blanquette sauce curry Allergène(s) : Céleri, Lait
    • MSC / PECHE DURABLE
  • Tarte fine epinard chevre ricotta Allergène(s) : Céréale, Lait
  • Pizza blanche des alpages Allergène(s) : Céréale, Lait
    • AOP/AOC
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Jeudi

06/02

Hors d'oeuvre

  • Galantine de volaille et tapenade Allergène(s) : Moutarde, Soja
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Sc lentilles corail, oeuf dur bio, chorizo Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
    • HVE
  • Poireaux mimosa dresse bio Allergène(s) : Œufs

Plats

  • Escalope de porc sauce parmesan Allergène(s) : Lait
    • AOP/AOC LABEL ROUGE
  • Parmentier de joue de boeuf
    • HVE
  • Parmentier vegetarien bio Allergène(s) : Céréale, Lait, Soja
    • HVE
  • Pizza anchoiade Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs, Poissons
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Vendredi

07/02

Hors d'oeuvre

  • Coppa et chorizo en chiffonnade Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Salade d'hiver (carotte chou agrume avocat)
    • HVE
  • Salade crouton et persillade tomates confites Allergène(s) : Céréale
    • HVE

Plats

  • Saute de boeuf sauce chasseur Allergène(s) : Lait
    • LABEL ROUGE
  • Risotto de riz de camargue au celeri et jambon sec Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
    • AOP/AOC IGP
  • Veggie chou fleur carotte pdt epeautre Allergène(s) : Céleri, Céréale, Coques, Soja
    • AOP/AOC HVE IGP
  • Pizza a l'orientale Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait
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