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10 Rue Auguste Blanqui

BLANQUI

Nombre de places : 320

Chef d'établissement : William LEBRETON

Chef de cuisine : Fabrice Germani

Heure d'ouverture : 11:30 - 14:00

Téléphone : 01 41 63 59 90

Ligne 1 - Saint-Mandé RER A - Vincennes

Les menus de la semaine

Lundi

07/07

Hors d'oeuvre

  • Salade de riz de camargue estivale
    • AOP/AOC IGP
  • fenouil thon sesame pomme granny oignons rouge
    • HVE

Plats

  • Steack hache de boeuf grillee
    • LABEL ROUGE
  • Burger usa
    • AOP/AOC LABEL ROUGE
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Mardi

08/07

Hors d'oeuvre

  • Feuille de chene au fromage de brebis et noix Allergène(s) : Coques, Lait
  • Salade de quinoa a la tomate,poivron et coriande Allergène(s) : Céleri
    • AOP/AOC IGP

Plats

  • Mixed grill Allergène(s) : Céleri, Lait
    • HVE LABEL ROUGE
  • Filet de lieu a la plancha sauce beurre blanc Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait
    • AOP/AOC IGP MSC / PECHE DURABLE
  • Veggie epeautre carotte aubergine,tuile parmesan Allergène(s) : Céleri, Céréale, Coques, Lait, Soja
    • AOP/AOC HVE IGP
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Mercredi

09/07

Hors d'oeuvre

  • Feuille de chene au jambon sec et noisettes
    • IGP

Plats

  • Raviolini epinards ricotta roquette
  • Emince de dinde provencal
    • HVE
  • Faux filet sauce echalotes
    • LABEL ROUGE
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Jeudi

10/07

Hors d'oeuvre

  • Tartine aubergine tomates cerises parmesan Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
    • AOP/AOC IGP
  • Mesclun au roquefort amandes et cerisette Allergène(s) : Coques
    • AOP/AOC

Plats

  • Pizza fromagere Allergène(s) : Lait
    • AOP/AOC
  • Risotto primavera Allergène(s) : Lait, Œufs
    • AOP/AOC HVE
  • Filet de lieu a la plancha sauce beurre blanc Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait
    • AOP/AOC IGP MSC / PECHE DURABLE
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Vendredi

11/07

Hors d'oeuvre

  • Salade de riz basmati au thon et duo de poivron Allergène(s) : Céleri, Céréale, Coques, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites
    • IGP
  • Assiette chorizo coppa Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites

Plats

  • Poulet escalope sauce tomate basilic
    • LABEL ROUGE
  • Pizza champignons jambon Allergène(s) : Lait
    • LABEL ROUGE
  • Filet de saumon a la plancha sauce basilic rouge Allergène(s) : Céleri, Lait, Poissons
    • AOP/AOC IGP MSC / PECHE DURABLE
  • Buddha bowl au riz complet Allergène(s) : Céleri, Œufs
    • HVE IGP
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