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10 Rue Auguste Blanqui
BLANQUI
Nombre de places : 292
Chef d'établissement :
William LEBRETON
Chef de cuisine :
Madely ACCADE
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 41 63 59 90
Ligne 1 - Saint-Mandé RER A - Vincennes
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
28/09
Plats
Poulet chasseur
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
HVE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Garnitures
Garniture navet confit thym et miel
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
29/09
Hors d'oeuvre
Choux fleurs a la polonaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Cake chorizo olives vertes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Plats
Saute de veau forestier
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Espadon roti sauce arrabiata
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
30/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates artichaut roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Feuillete au jambon et fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
LABEL ROUGE
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
01/10
Hors d'oeuvre
Aumoniere de legumes et chevre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Encornet a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE
Pizza aux 3 fromages base blanche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
02/10
Hors d'oeuvre
Salade tomates roquette et reblochon
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
FERMIER
Chausson pomme celeri lardon
Allergène(s)
: Céleri, Coques, Lait, Œufs
Plats
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Korean fried chicken
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
28/09
Plats
Poulet chasseur
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
HVE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Garnitures
Garniture navet confit thym et miel
Desserts
Far breton
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Mardi
29/09
Hors d'oeuvre
Choux fleurs a la polonaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Cake chorizo olives vertes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Plats
Saute de veau forestier
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Espadon roti sauce arrabiata
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Fondue de chou blanc et chou rouge
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Celeri entier roti
Allergène(s)
: Céleri
Mercredi
30/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates artichaut roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Feuillete au jambon et fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
LABEL ROUGE
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Garnitures
Gratin de brocolis bechamel
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Jeudi
01/10
Hors d'oeuvre
Aumoniere de legumes et chevre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Encornet a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE
Pizza aux 3 fromages base blanche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Garniture puree choux fleur
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Tiramisu mousse macarpone p
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Vendredi
02/10
Hors d'oeuvre
Salade tomates roquette et reblochon
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
FERMIER
Chausson pomme celeri lardon
Allergène(s)
: Céleri, Coques, Lait, Œufs
Plats
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Korean fried chicken
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
Garnitures
Champignons de paris et chou kale
Fondue de poireaux bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Mille feuille traditionnel
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
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