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5 Rue des Deux Communes

LES ALLEES

Nombre de places : 350

Chef d'établissement : William LEBRETON

Chef de cuisine : Marcello MACALUSO

Heure d'ouverture : 11:30 - 14:00

Téléphone : 01 57 53 28 21

RER A : Vincennes ou Ligne 1 - Bérault

Les menus de la semaine

Lundi

20/10

Hors d'oeuvre

  • Tartine de salade brebis noisette vinaigrette miel Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Sulfites
  • Poireaux vinaigrette persille Allergène(s) : Moutarde, Sulfites
    • HVE

Potages

  • Veloute de chou fleur et celeri Allergène(s) : Céleri, Lait
    • AOP/AOC HVE IGP
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Mardi

21/10

Hors d'oeuvre

  • Houmous de feves au cumin Allergène(s) : Lait
  • Tarte au jambon blanc et oignons rouges Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
    • AOP/AOC LABEL ROUGE

Potages

  • Potage crecy Allergène(s) : Céleri, Lait
    • HVE
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Mercredi

22/10

Hors d'oeuvre

  • Feuille de chene rouge aux pommes feta cerisette Allergène(s) : Lait
    • HVE
  • Cake de potimarron beaufort et brisures noisettes Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
    • AOP/AOC

Potages

  • Veloute de potimaron aux eclats de noisettes Allergène(s) : Coques, Lait
    • HVE IGP
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Jeudi

23/10

Hors d'oeuvre

  • Endives au bleu et aux noix
    • AOP/AOC HVE
  • Tartare d'avocats aux epices et tomate seche Allergène(s) : Lait

Potages

  • Potage de legumes verts Allergène(s) : Céleri
    • AOP/AOC HVE IGP
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Vendredi

24/10

Hors d'oeuvre

  • Chevre miel et compotee d'oignon en tartine Allergène(s) : Céréale, Lait
    • HVE
  • Oeuf dur sauce mayonnaise Allergène(s) : Moutarde, Œufs, Sulfites

Potages

  • Veloute de chou fleur pommes de terre Allergène(s) : Céleri, Lait
    • AOP/AOC HVE IGP
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