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5 Rue des Deux Communes

LES ALLEES

Nombre de places : 350
Chef d'établissement :  William LEBRETON
Chef de cuisine :  Marcello MACALUSO
  Heure d'ouverture :   11:30 - 14:00
  Téléphone :  01 57 53 28 21
RER A : Vincennes ou Ligne 1 - Bérault

Les menus de la semaine

Lundi

23/02

Hors d'oeuvre

  • Macedoine de legumes Allergène(s) : Œufs, Moutarde
  • Poireau vinaigrette Allergène(s) : Moutarde, Sulfites
    • HVE

Plats

  • Filet de dorade a la plancha sauce citron vert Allergène(s) : Poissons, Lait, Crustaces, Mollusques
    • IGP AOP/AOC MSC / PECHE DURABLE
  • Quiche lorraine Allergène(s) : Œufs, Lait, Céréale
  • Tartiflette vegetarienne Allergène(s) : Lait, Céleri, Moutarde, Coques, Sulfites, Céréale, Soja
    • AOP/AOC
  • Pintade rotie et son jus Allergène(s) : Œufs, Lait, Céréale, Céleri
    • LABEL ROUGE HVE FERMIER
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Mardi

24/02

Hors d'oeuvre

  • Salade de lentilles celeri chou et creme Allergène(s) : Moutarde, Sulfites, Céleri, Lait
    • HVE
  • Verrine avocat et crevettes sauce cocktail Allergène(s) : Moutarde, Œufs

Potages

  • Potage parmentier Allergène(s) : Céleri, Lait, Soja
    • HVE
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Mercredi

25/02

Hors d'oeuvre

  • Cake sale lardons fromage Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
  • Oeuf mayonnaise aux herbes Allergène(s) : Moutarde, Œufs
    • AOP/AOC

Potages

  • Veloute de panais au miel Allergène(s) : Céleri, Lait
    • HVE
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Jeudi

26/02

Hors d'oeuvre

  • Tarte a l'oignon Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
    • HVE
  • Saumon "rillettes" Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
    • HVE

Potages

  • Potage parisien Allergène(s) : Céleri, Lait, Soja
    • HVE
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Vendredi

27/02

Hors d'oeuvre

  • Betterave cuite bio poire et roquefort Allergène(s) : Lait, Sulfites
    • AOP/AOC HVE IGP
  • Macedoine de legumes Allergène(s) : Moutarde, Œufs

Potages

  • Potage cultivateur Allergène(s) : Céleri, Lait, Soja
    • HVE
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