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5 Rue des Deux Communes
LES ALLEES
Nombre de places : 380
Chef d'établissement :
William LEBRETON
Chef de cuisine :
Marcello MACALUSO
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 57 53 28 21
RER A : Vincennes ou Ligne 1 - Bérault
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
10/08
Hors d'oeuvre
Salade fraiche au melon brebis et jambon
Allergène(s)
: Lait
HVE
IGP
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Potages
Gaspacho andalou
Allergène(s)
: Céréale, Soja, Sulfites
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
11/08
Hors d'oeuvre
Salade lentille pomme et brebis
Allergène(s)
: Lait
HVE
Cervelle de canut et toast
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja, Sulfites
Plats
Salade de boeuf a la thai
Allergène(s)
: Arachides, Poissons
Carre de porc a l'estragon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
LABEL ROUGE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Poulet roti fermier au jus
Allergène(s)
: Sulfites
FERMIER
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
12/08
Hors d'oeuvre
Cake sale lardons fromage
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
Salade de pomme de terre a l'italienne
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Cote de porc sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Assiette froide cote de porc
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Céréale, Sulfites
HVE
AOP/AOC
Po boy
Allergène(s)
: Œufs, Soja, Moutarde, Céréale, Sulfites
HVE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Soja, Sésame
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
13/08
Hors d'oeuvre
Salade de pomme de terre a l'italienne
Allergène(s)
: Lait
HVE
Cake sale lardons fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Plats
Quiche aux legumes provencaux
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Poulet tikka massala
Allergène(s)
: Lait
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Filet de loup a la plancha sauce aux crustaces
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
14/08
Hors d'oeuvre
Caviar d'aubergine toast bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sésame
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Potages
Gaspacho tomate celeri
Allergène(s)
: Céleri
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
10/08
Hors d'oeuvre
Salade fraiche au melon brebis et jambon
Allergène(s)
: Lait
HVE
IGP
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Potages
Gaspacho andalou
Allergène(s)
: Céréale, Soja, Sulfites
AOP/AOC
Plats
Supreme de poulet sauce poivrade
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
HVE
Chipolatas grillees
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
Quiche aux courgettes roties
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Pommes de terre grenaille au romarin
Haricots verts tres fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Navets glaces au thym
Allergène(s)
: Lait
Desserts
Nectarine
Abricot
Salade abricots ananas peches
Mardi
11/08
Hors d'oeuvre
Salade lentille pomme et brebis
Allergène(s)
: Lait
HVE
Cervelle de canut et toast
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja, Sulfites
Plats
Salade de boeuf a la thai
Allergène(s)
: Arachides, Poissons
Carre de porc a l'estragon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
LABEL ROUGE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Poulet roti fermier au jus
Allergène(s)
: Sulfites
FERMIER
LABEL ROUGE
Garnitures
Puree de navet
Allergène(s)
: Lait
HVE
Courgettes roties a l'ail
HVE
Desserts
Nectarine
Abricot
Salade abricots ananas peches
Gateau de crepes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Mercredi
12/08
Hors d'oeuvre
Cake sale lardons fromage
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
Salade de pomme de terre a l'italienne
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Cote de porc sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Assiette froide cote de porc
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Céréale, Sulfites
HVE
AOP/AOC
Po boy
Allergène(s)
: Œufs, Soja, Moutarde, Céréale, Sulfites
HVE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Soja, Sésame
AOP/AOC
Garnitures
Fenouil roti au jus
Allergène(s)
: Céleri
Tomates roties au vinaigre balsamique
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Garniture riz camargue
Allergène(s)
: Céleri
HVE
IGP
Desserts
Abricot
Nectarine
Salade abricots ananas peches
Brownie citron
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Céréale
Jeudi
13/08
Hors d'oeuvre
Salade de pomme de terre a l'italienne
Allergène(s)
: Lait
HVE
Cake sale lardons fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Plats
Quiche aux legumes provencaux
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Poulet tikka massala
Allergène(s)
: Lait
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Filet de loup a la plancha sauce aux crustaces
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
Garnitures
Patate douce rotie
Riz long etuve
Fenouil roti au jus
Allergène(s)
: Céleri
Frite belge avec peau s.
Desserts
Brownie citron
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Nectarine
Salade abricots ananas peches
Tartelette citron chantilly maison
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
Panna cotta p
Allergène(s)
: Lait
Abricot
Vendredi
14/08
Hors d'oeuvre
Caviar d'aubergine toast bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sésame
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Potages
Gaspacho tomate celeri
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Plats
Bol emince vegetal au riz basmati creme de curry
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Soja
HVE
Assiette froide emince vegetal
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Soja
HVE
Saute de porc aux oignons et olives vertes
Allergène(s)
: Lait
HVE
LABEL ROUGE
Faux filet sauce chien
Garnitures
Riz long etuve
Pomme de terre frites
Puree de haricots blancs
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture carottes au jus
Allergène(s)
: Céleri
Epinards sautes ail et citron
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Abricot coupe
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Nectarine coupee
Pasteque coupee
Salade abricots ananas peches
Abricot
Pomme bicolore
BIO
Nectarine
Far breton
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Compote de pomme maison
HVE
Smoothie banane ananas
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
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