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5 Rue des Deux Communes
LES ALLEES
Nombre de places : 380
Chef d'établissement :
William LEBRETON
Chef de cuisine :
Marcello MACALUSO
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 57 53 28 21
RER A : Vincennes ou Ligne 1 - Bérault
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Poireaux vinaigrette persille
HVE
Champignons remoulade
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
Plats
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
HVE
Salade lyonnaise
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Pizza chorizo tomate
Allergène(s)
: Lait
Saumon miel et ail
Allergène(s)
: Céréale, Poissons, Sésame, Soja
MSC / PECHE DURABLE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Plats
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Salade fenouil olives pommes
HVE
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Sulfites
LABEL ROUGE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
13/04
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie tranchee
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Soja
Salade barquette endives a la betterave et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
HVE
Poireaux vinaigrette persille
HVE
Champignons remoulade
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
Plats
Galette vegetale patate douce et sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Saucisse au couteau creme ail
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boeuf caramelises aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Patate douce rotie
HVE
Haricot plat coupe
HVE
Pomme grenaille persillee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Frites quartier coupe en v avec peau
Desserts
Salade bananes orange ananas
HVE
Mardi
14/04
Hors d'oeuvre
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
HVE
Salade lyonnaise
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Pizza chorizo tomate
Allergène(s)
: Lait
Saumon miel et ail
Allergène(s)
: Céréale, Poissons, Sésame, Soja
MSC / PECHE DURABLE
Garnitures
Betterave jaune rotie au four
Salade garniture verte
Chou rouge roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Petits pois a la francaise
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture polenta bio
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Desserts
Salade bananes orange ananas
HVE
Smoothie framboise et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Brownie citron
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Mercredi
15/04
Hors d'oeuvre
Salade orzo asperges et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade poulet petits pois concombre
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Travers de porc caramelise au miel
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Riz indonesien goreng
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture puree de celeri rave
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Asperges roties
Riz sauvage (nerone bio)
Allergène(s)
: Céleri
Garniture feves oignons et carottes
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Tarte amandine a la rhubarbe
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
HVE
Smoothie betterave pomme et gingembre
HVE
Jeudi
16/04
Hors d'oeuvre
Rouleau de printemps a la crevette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Poissons, Soja
HVE
Houmous de haricots rouges et pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Plats
Merlan en croute de parmesan
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
Haricots blancs miso et poireaux
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC
HVE
Tourte aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Garniture haricots blancs poireaux et miso
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Fenouil roti au four
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Garniture salade frisee
Pommes de terre quartier
Gratin d'epinards a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Pomme verte
HVE
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Pomme jaune hve france
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Poire conference bio
HVE
Opera p
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
Banane bio
BIO
Vendredi
17/04
Hors d'oeuvre
Salade de pois chiche radis et brebis
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Salade fenouil olives pommes
HVE
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Roti de boeuf sauce echalottes et ail
Allergène(s)
: Sulfites
LABEL ROUGE
Omelette aux champignons oignon et fromage
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Endives a la creme citronnee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pomme de terre frites
Carottes croutillantes au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Garniture pois chiche masala
Allergène(s)
: Lait
HVE
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade bananes orange ananas
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Orange de table
Pomme jaune hve france
HVE
Smoothie pomme banane cannelle
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Entremet mousse aux fruits p
Allergène(s)
: Lait, Soja
Kiwi hve
HVE
Pomme verte
HVE