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4 Avenue Montaigne
NOISY MONTAIGNE
Nombre de places : 294
Chef d'établissement :
Francois MOREIRA
Chef de cuisine :
Laurent Montrouge
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 57 33 78 79
RER A : Noisy-le-Grand Mont d'Est
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
19/10
Hors d'oeuvre
Wrap au thon et wasabi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons
Salade d'endives roquefort et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait
HVE
Plats
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
Dahl de pois cassés et carottes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Émincé de dinde au citron et au thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
20/10
Hors d'oeuvre
Houmous de chou rouge
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Velouté de betterave crème légère et noisettes
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
IGP
Plats
Quenelle de brochet gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Saute de porc aux oignons et olives vertes
Allergène(s)
: Lait
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
21/10
Hors d'oeuvre
Toasts de sardines
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
Plats
Tartiflette au reblochon
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Cuisse poulet sauce creme d'ail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
LABEL ROUGE
Gnocchi sauce tomate
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
22/10
Hors d'oeuvre
Millefeuille de thon aux pommes et aux agrumes
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Cappuccino de courges et fromage frais
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Plats
Filet de cabillaud a la plancha sauce hollandaise
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
IGP
MSC / PD
Quiche aux legumes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
23/10
Hors d'oeuvre
Salade de fenouil aux abricots et au chou
Allergène(s)
: Sulfites
Pain perdu salé à la roquette et au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
AOP/AOC
Plats
Steak haché à la plancha, sauce au poivre vert
Allergène(s)
: Lait
Roti de porc au jus
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Oeufs brouilles aux fines herbes
Allergène(s)
: Lait, Œufs
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
19/10
Hors d'oeuvre
Wrap au thon et wasabi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons
Salade d'endives roquefort et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait
HVE
Plats
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
Dahl de pois cassés et carottes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Émincé de dinde au citron et au thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Garnitures
Butternuts sautes au beurre bio
Allergène(s)
: Lait
Brocolis sautés à l'ail
Semoule bio
BIO
Pommes de terre frites
Desserts
Tarte à la noix de coco
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Kiwi
Fromage blanc bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
Mardi
20/10
Hors d'oeuvre
Houmous de chou rouge
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Velouté de betterave crème légère et noisettes
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
IGP
Plats
Quenelle de brochet gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Saute de porc aux oignons et olives vertes
Allergène(s)
: Lait
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Riz sauvage (nérone bio)
Allergène(s)
: Céleri
Garniture de haricots verts et fèves
Allergène(s)
: Lait, Soja
HVE
Carottes rôties aux herbes
Pommes de terre frites
Desserts
Kiwi
Fromage blanc bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
Mercredi
21/10
Hors d'oeuvre
Toasts de sardines
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
Plats
Tartiflette au reblochon
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Cuisse poulet sauce creme d'ail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
LABEL ROUGE
Gnocchi sauce tomate
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
IGP
Garnitures
Chou fleur rotis au thym
Courgettes roties a l'ail
HVE
Desserts
Tarte aux poires et chocolat
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Soja
HVE
Kiwi
Poires coupées
HVE
Fromage blanc bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
Smoothie mangues et lait de coco
Allergène(s)
: Lait
Jeudi
22/10
Hors d'oeuvre
Millefeuille de thon aux pommes et aux agrumes
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Cappuccino de courges et fromage frais
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Plats
Filet de cabillaud a la plancha sauce hollandaise
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
IGP
MSC / PD
Quiche aux legumes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Coquillettes
Allergène(s)
: Céréale
Brocolis sautés à l'ail
Epinards a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pommes de terre frites
Desserts
Poire conférence hve
HVE
Smoothie sénégalais
Allergène(s)
: Lait
Kiwi
Poires coupées
HVE
Fromage blanc bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
Brownie cheesecake
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Vendredi
23/10
Hors d'oeuvre
Salade de fenouil aux abricots et au chou
Allergène(s)
: Sulfites
Pain perdu salé à la roquette et au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
AOP/AOC
Plats
Steak haché à la plancha, sauce au poivre vert
Allergène(s)
: Lait
Roti de porc au jus
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Oeufs brouilles aux fines herbes
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Garnitures
Riz long étuvé
Haricots verts très fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Poire conférence hve
HVE
Mousse praliné
Allergène(s)
: Coques, Lait
Kiwi
Poires coupées
HVE
Fromage blanc bio
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
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