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9 Avenue des Arts
ST MAUR
Nombre de places : 52
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Max Vianey
Heure d'ouverture :
11:45 - 13:30
Téléphone :
01.89.11.97.63
Parc St Maur - Rer A
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
31/08
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson rosette
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Boeuf steak hache 12%mg 150g (label rouge)
LABEL ROUGE
Emince de dinde citron et thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
01/09
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson rosette
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Supreme de volaille jus au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Boeuf steak hache 12%mg 150g (label rouge)
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
02/09
Hors d'oeuvre
Oeufs durs ecales bio
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Peche du jour du chef
Grillade boeuf au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
03/09
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise bio
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Tortelloni ricotta epinards s.
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Peche du jour du chef
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
04/09
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru d'auvergne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
Plats
Saucisse de toulouse grillee
Allergène(s)
: Céréale
Peche du jour du chef
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
31/08
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson rosette
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Boeuf steak hache 12%mg 150g (label rouge)
LABEL ROUGE
Emince de dinde citron et thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Garnitures
Poele de legumes
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Salade de fruits de saison
Allergène(s)
: Sulfites
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Mardi
01/09
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson rosette
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Supreme de volaille jus au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Boeuf steak hache 12%mg 150g (label rouge)
LABEL ROUGE
Garnitures
Poele de legumes
Riz
Frite belge avec peau s.
Desserts
Salade de fruits d'automne
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Mercredi
02/09
Hors d'oeuvre
Oeufs durs ecales bio
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Peche du jour du chef
Grillade boeuf au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Riz long etuve
Frite belge avec peau s.
Legumes des chefs
Desserts
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Salade de fruits de saison
Allergène(s)
: Sulfites
Jeudi
03/09
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise bio
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Tortelloni ricotta epinards s.
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Peche du jour du chef
Garnitures
Carottes roties aux herbes
Riz long etuve
Semoule bio
BIO
Desserts
Salade de fruits de saison
Allergène(s)
: Sulfites
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Vendredi
04/09
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru d'auvergne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
Plats
Saucisse de toulouse grillee
Allergène(s)
: Céréale
Peche du jour du chef
Garnitures
Pomme de terre frites
Legumes des chefs
Desserts
Salade de fruits de saison
Allergène(s)
: Sulfites
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
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