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9 Avenue des Arts
ST MAUR
Nombre de places : 52
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Max Vianey
Heure d'ouverture :
11:45 - 13:30
Téléphone :
01.89.11.97.63
Parc St Maur - Rer A
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
05/10
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru d'auvergne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Dal de lentilles corail parfume lait de coco
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
HVE
Peche du jour du chef
Boeuf aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
06/10
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru d'auvergne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
Plats
Sardine a la plancha
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PD
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
07/10
Hors d'oeuvre
Salami pur porc
Allergène(s)
: Lait
Plats
Cote de porc au pistou
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
LABEL ROUGE
Peche du jour du chef
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
08/10
Hors d'oeuvre
Salami pur porc
Allergène(s)
: Lait
Plats
Bar a la plancha
Allergène(s)
: Poissons
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
09/10
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Peche du jour du chef
Grillade boeuf au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
05/10
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru d'auvergne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Dal de lentilles corail parfume lait de coco
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
HVE
Peche du jour du chef
Boeuf aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Riz long étuvé
Desserts
Kiwi
Flan entremet praliné
Allergène(s)
: Coques, Lait
Salade de fruits de saison
Mardi
06/10
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru d'auvergne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
Plats
Sardine a la plancha
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PD
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Legumes des chefs
Desserts
Pomme jaune hve
HVE
Fromage blanc bio
Allergène(s)
: Lait
BIO
Flan entremet praliné
Allergène(s)
: Coques, Lait
Salade de fruits de saison
Mercredi
07/10
Hors d'oeuvre
Salami pur porc
Allergène(s)
: Lait
Plats
Cote de porc au pistou
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
LABEL ROUGE
Peche du jour du chef
Garnitures
Legumes des chefs
Penne au basilic
Desserts
Salade de fruits de saison
Jeudi
08/10
Hors d'oeuvre
Salami pur porc
Allergène(s)
: Lait
Plats
Bar a la plancha
Allergène(s)
: Poissons
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Garnitures
Butternuts sautes au beurre bio
Allergène(s)
: Lait
Semoule bio
BIO
Desserts
Kiwi
Tarte aux framboises
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Salade de fruits de saison
Vendredi
09/10
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Peche du jour du chef
Grillade boeuf au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Garnitures
Aubergines roties aux herbes
HVE
Semoule bio
BIO
Desserts
Salade de fruits de saison
Kiwi
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